ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Brazil Daterra Moonlight

Brazil Daterra Moonlight

9,00

Παραγωγός: Daterra Farms
Υψόμετρο: 1150m
Ποικιλία: Yellow Catuai & Red Bourbon
Μέθοδος επεξεργασίας: Pulped (semi-washed), Natural (Dried on trees)

 

Γεμάτο φλιτζάνι με γεύση μελάσα, μία πανδαισία κίτρινων φρούτων, πορτοκαλιού και κρεμώδη καραμελένια χαρακτηριστικά

 

Costa Rica Las Lajas

Costa Rica Las Lajas

9,50

Παραγωγός: Alajeula
Υψόμετρο: 1450-1600m
Ποικιλία: Caturra, Catuai & Villa Sarchi
Μέθοδος επεξεργασίας: Honey

 

Ήπιο σώμα, γλυκό και καθαρό φλιτζάνι, νότες από
φρέσκα φρούτα, μαύρη ζάχαρη
& επίγευση lemongrass

El Salvador La Palma

El Salvador La Palma

9,50

Φάρμα: Cristian Rodriguez- Finca DR
Παραγωγός: Various Smallholders
Υψόμετρο: 1550m
Ποικιλία: Pacas
Μέθοδος επεξεργασίας: Honey

Μοναδικό φλιτζάνι, με γεμάτο σώμα ιδιαίτερη φρεσκάδα και γλυκές νότες από lemongrass και κακάο. Μια ενδιαφέρουσα ανάμειξη από berries  & coffee cherries (τα κεράσια από τα καφεόδεντρα)

ETHIOPIA BURTUKAANA

ETHIOPIA BURTUKAANA

11,00

Παραγωγός: Uraga Raro, 430 Neighbouring Farmers
Υψόμετρο: 1950-2000m
Ποικιλία: Wolliso, Dega
Μέθοδος επεξεργασίας: Natural

Cup Profile:

H μοναδική Ethiopia Burtukaana επέστρεψε, ένα καταπληκτικό φλιτζάνι με νότες από μαύρο τσάι & όλα τα berries. Έντονα φρουτώδη χαρακτηριστικά από grapefruit, σπάνιο kaffir lime, cranberries, ρόδι, rasberries & bluberries

Ethiopia Nansebo

Ethiopia Nansebo

9,50

Φάρμα: Nansebo, Testi West Arsi Washing Station
Παραγωγός: Various Smallholders
Υψόμετρο: 1900-2050m
Ποικιλία: Heirloom Ethiopian Varieties
Μέθοδος επεξεργασίας: Washed

Ένα σπάνιο λουλουδάτο γλυκό φλιτζάνι, με γεμάτο σώμα και νότες από πορτοκάλι και μαύρο τσάι.  Μια ενδιαφέρουσα ανάμειξη λουλουδίων, με ντελικάτη παρατεταμένη επίγευση φρούτων.

Kenya Ngaita Kenya

Kenya Ngaita Kenya

10,50

Producer: Various smallholder farmer members of Ruthaka Farmers Cooperative Society
Altitude: 1220-2300 m
Variety: SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7
Processing method: Washed

Ζαχαρώδες φλιτζάνι, γλυκεία γεύση και νότες από τροπικά φρούτα, blackberry, Coffee Cherries & λουλούδια,  με φρουτώδη “εξευγενισμένη” οξύτητα στο τελείωμα.

Tanzania Kilimanjaro Estate

Tanzania Kilimanjaro Estate

9,50

Producer: Lyamungo Estate
Altitude: 1305-1480m
Variety: Bourbon, KP 423, KP F6, Kent
Processing method: Washed

Γεμάτο δυνατό & γήινο φλιτζάνι, οικεία γεύση και γλυκό τελείωμα με νότες από σοκολάτα

Papua New Guinea Kunjin

Papua New Guinea Kunjin

8,00

Farm: Wahgi Valley, Western Highlands
Altitude: 1500-1800m
Producer: Smallholer farmers
Variety: Arusha, Bourbon, Typica
Processing method: Washed

Γεμάτο και καθαρό φλιτζάνι, ιδιαιτέρως ντελικάτη γεύση και καραμελένια αίσθηση. Μια ενδιαφέρουσα ανάμειξη γεύσεων από ώριμη ντομάτα , ζαχαροκάλαμο και κίτρο.

Colombia Pitalito

Colombia Pitalito

8,00

Farm: Timana Huila
Altitude: 1200-2000m
Producer: Various smallholer farmers, Farmers in Huila
Variety: Castillo, Caturra, Colombia
Processing Method: Washed

Πλούσιο σώμα, γλυκιά καραμέλα, καστανή ζάχαρη, rasberry & μακρία επίγευση σοκολάτας

Congo Kalungu Birambo

Congo Kalungu Birambo

9,50

Farm: Birambo Village, Kelehe Teritory, South-Kivu
Altitude: 2000m
Producer: 90 Smallholer members of SOPACDI
Variety: Blue Mountain, Bourbon, Caturra, Catuai, Kabare 2
Processing method: Fully Washed

Γεύση μαύρου τσαγιού, νότες λουλουδιών και ζαχαροκάλαμου, εξευγενισμένη οξύτητα & αίσθηση καστανής ζάχαρης.  Με μακριά φρουτώδη επίγευση.

Mexico Chiapas

Mexico Chiapas

8,00

Farm: Chiapas
Altitude: 1200-1800M
Producer: Various Smallholer farmers
Variety: Bourbon, Typica, Caturra, Mundo Novo
Processing method: Washed

Γεμάτο σώμα, γλυκεία αίσθηση στο στόμα.  Ιδιαιτέρως ντελικάτη γεύση και κιτρική επίγευση.  Μια πανδαισία γεύσεων από  ζαχαροκάλαμο, καραμέλα και κίτρο.

Guatemala La Bolsa

Guatemala La Bolsa

9,00

Φάρμα/Περιοχή: Santa Rosa
Παραγωγός:Various smallholder farmers
Υψόμετρο: 1600-1800m
Ποικιλία: Caturra, Catuai, Pache
Μέθοδος: Natural

Αρκετά γεμάτο σώμα, η απαλή οξύτητα κίτρου παρουσιάζει διακριτικές νότες κερασιού από καφεόδεντρου και εμπλουτίζεται με άρωμα κακάο. Η παρατεταμένη επίγευση αφήνει την αίσθηση κρασιού και εσπεριδοειδών.

Rwanda Nyabumera

Rwanda Nyabumera

9,00

Φάρμα/Περιοχή: Nyambumera Washing Station
Παραγωγός: Nyamasheke Distric
Υψόμετρο: 1600m-2000m
Ποικιλία: Catuai, Caturra
Μέθοδος: Washed

Απαλό γλυκό σώμα με νότες φρούτων που δίνουν τη θέση τους σε μια μακρά επίγευση από καρπούζι και κόκκινο σταφύλι. Οι καφέδες της Rwanda είναι συνήθως οι πιο απαλοί, γλυκοί και λουλουδάτοι, σωστά ισορροπημένοι και κερδίζουν τις καρδιές όλων και περισσότερων coffee lovers

Peru San Jose Lourdes

Peru San Jose Lourdes

8,00

Farm: San Jose Lourdes, Cajamarca
Altitude: 1800m-1900m
Producer: Various smallholer farmers
Variety: Bourbon, Caturra, Catimor, Costa Rica, Typica
Processing Method: Washed

Γεμάτο σώμα, γλυκιά και καθαρή γεύση από αμύγδαλο και σοκολάτα,  λεμονάτη αίσθηση και απαλό τελείωμα

Contessina Blend

Contessina Blend

8,5036,00

Amazing aroma of candy from Brazil. Excellent sweet flavor and intense notes of cocoa, nuts and chocolate coming from Colombia. Compact cream. Prolonged aftertaste leaves a sweet and caramel feelling.

Contessina Blend (100% Arabica)

Contessina Blend (100% Arabica)

9,0036,00

Καταπληκτικό άρωμα από καραμέλα προερχόμενο από τη Βραζιλία. Εξαιρετική γλυκιά γεύση και έντονες νότες από κακάο, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα προερχόμενο από Κολομβία. Συμπαγής κρέμα. Η παρατεταμένη επίγευση αφήνει γλυκιά και καραμελένια αίσθηση.