Σήμερα στην Conte Cafe γιορτάζουμε την Παγκόσμια μέρα του καφέ με μία κούπα Costa Rica San Gabriel!

Η Διεθνής Ημέρα Καφέ είναι μια ευκαιρία που χρησιμοποιείται για να προωθήσει και να γιορτάσει τον καφέ, με φεστιβάλ  που συμβαίνουν σε μέρη σε όλο τον κόσμο. Η πρώτη επίσημη ημερομηνία ήταν η 1η Οκτωβρίου 2015, όπως συμφωνήθηκε από τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ και εγκαινιάστηκε στο Μιλάνο, Αυτή η μέρα χρησιμοποιείται επίσης για την προώθηση του Δίκαιου  εμπορίου καφέ και για την ευαισθητοποίηση για την δυσκολία του επαγγέλματος των καλλιεργητών καφέ.  Την ημέρα αυτή, πολλές επιχειρήσεις προσφέρουν δωρεάν φλιτζάνια καφέ και άλλες συμμετέχουν σε φεστιβάλ.

Η Costa Rica San Gabriel είναι ένας καφές από μία μικρή φάρμα στην περιοχή Μercedes Sur-Turrubare , με εξαιρετικά πυκνό καρπό καφέ. Αυτό μεταφράζεται σε ένα πολύ γεμάτο φλιτζάνι.  Η San Gabriel έχει μια γεύση που δεν μοιάζει με οποιαδήποτε άλλη Costa Rica με γλυκιά μακριά επίγευση σοκολάτας, αρκετά φρουτώδες σώμα και γλυκά αρώματα.

Φάρμα/Περιοχή: Μercedes Sur-Turrubare, Puriscal

Παραγωγός: San Gabriel Micro Processing Plant

Υψόμετρο: 1350m-1550m

Ποικιλία: Caturra, Catuai

Μέθοδος: Natural

 

Ποσοστό Παγκόσμιου Εμπορίου: 1%
Βασικά Είδη : Arabica (Caturra, Catuai,Typica, Bourbon, Villa Sarchi, Geisha,Villalobos)
Παραγωγός Χώρα: H 14η μεγαλύτερη παραγωγός καφέ στον κόσμο
Συγκομιδή: Διαφέρει στην κάθε περιοχή
Επεξεργασία : Πλύση «μελιού» και φυσική