News

Για να γίνουν κόκκοι οι καρποί του καφέ πρέπει να υποστούν επεξεργασία. Οι πιο γνωστές μέθοδοι επεξεργασίας είναι η φυσική (Natural) και η πλυμένη (washed). Ωστόσο υπάρχουν και οι:  ημι-πλυμένη [...]