Tι είναι αυτό που πρέπει να προσέχουμε στην ετικέτα του καφέ?

Υπάρχουν άπειρες εταιρίες καφέ που συνήθως χρησιμοποιούν μια συγκεκριμένη ορολογία στη συσκευασία για την περιγραφή του. Αυτό έχει μπερδέψει το καταναλωτικό κοινό. Αν κατανοήσουμε την σωστή [...]

Μας ζητήσατε την αγαπημένη σας Kenya Kiambu Country και την ψήσαμε για σας

Φάρμα/Περιοχή: Kiambu County Παραγωγός: Various Small Coffee Growers Υψόμετρο: 1500-1700m Ποικιλία: SL28, SL34, Ruirou 11, Batian Hybrid Μέθοδος: Fully Washed, 100% Sundried Αρκετά γεμάτο σώμα, η [...]

O πιο σοκολατένιος μας μονοποικιλιακός καφές είναι από το Burundi!

Αυτή την εβδομάδα στην Conte Cafe πίνουμε Μονοποικιλιακό καφέ από Burundi. Με γεμάτο σώμα, καθαρή ιδιαιτέρως γλυκιά & ντελικάτη γεύση. Μια ενδιαφέρουσα ανάμειξη γεύσεων από cherry fruits, [...]

Ο ρόλος της Conte Cafe

O ρόλος της Conte Cafe είναι να διαδώσει και να αναδείξει την αξία του Speciality Coffee μοιράζοντας τα μυστικά μιας εξελιγμένης μονάδας παραγωγής καφέ.  Αυτό που καθιστά το είδος μας μοναδικό [...]